style(business): 统一优化多个业务弹窗为接近全屏高度

- /business/waybill-manage 新增/编辑弹窗添加 dialogCustomClass 控制高度样式，覆盖默认 max-height 限制
- /business/contract-manage 弹窗同样加 dialogCustomClass，scoped 样式解开 Avue 弹窗默认 body 高度限制并实现底部操作栏粘性
- element-ui.scss 新增对应页 dialog 样式，确保弹窗上下留白20px，内容区高度自动适应，底部操作栏始终可见
- 复用 business-crud-page 组件中传入 option 的 dialogCustomClass 实现页面隔离样式，不影响其他业务

.workbuddy/memory/MEMORY.md

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 ## 环境注意
 - Vite 代理跨域：Saber3 axios 开 `withCredentials=true`，直连绝对地址后端须让 CORS `Allow-Origin` 为具体域名（不能用 `*`），否则浏览器拒绝。改 `.env`/`vite.config.mjs` 必须重启 dev。
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+### business-crud-page 封装页面的弹窗高度改法（重要，复用模式）
+- `src/views/business/components/business-crud-page.vue` 被 waybill-manage / transport-plan 等多个业务页共用，内部 `<avue-crud :option="option">`，option 由传入 prop `crudOption` 经 `cloneOption`（组件内 6261 行，浅展开+重映射 column，**保留所有顶层属性**）克隆而来。
+- 因此给各业务页 `option` 顶层加 `dialogCustomClass: 'xxx-dialog'`，再在 `element-ui.scss` 写 `.xxx-dialog.el-dialog { height/max-height: calc(100vh - 40px) !important; ... }` 等规则，即可**只影响该页**、不波及其他共用页面（已验证 waybill-manage / transport-plan 走同一机制生效）。
+- 注意 avue-crud 弹窗带 `avue-crud__dialog` class，会被全局 `.avue-crud__dialog .avue-dialog__footer { margin-top: -30px !important }`（element-ui.scss 863 行）影响，自定义 footer 规则需加 `margin-top: 0 !important` 抵消；纯 dialog-form 弹窗（如 shipping-template）无此 class 不受影响。