style(ui): 统一操作列文字字重和全站表格文字溢出提示

- 取消操作列内 el-link 默认加粗，统一为常规字体粗细，避免字体显得突兀
- 在 element-ui.scss 中新增样式覆盖 el-link 的 font-weight 为 normal
- 全站表格开启 Element Plus 全局配置 showOverflowTooltip，统一显示单元格文字省略提示
- Avue 全局 crudOption 和手写表格均启用 showOverflowTooltip，覆盖所有相关表格列
- 通过 CSS 豁免操作列单元格不受 tooltip 固定宽度裁切影响，保证操作列内部链接显示完整
- 调整部分菜单宽度以适配视觉和布局需求
- 验证构建成功，无新增 CSS 警告，确保兼容性和功能正常

src/views/transportCapacity/driver.vue

@@ -1343,7 +1343,6 @@ export default {
 .driver-page {
   &__identity {
     display: flex;
-    flex-direction: column;
     gap: 4px;
     line-height: 20px;
   }

src/views/vehicle/customer-archive.vue

@@ -1425,7 +1425,7 @@ export default {
         editBtn: false,
         selection: true,
         dialogClickModal: false,
-        menuWidth: 320,
+        menuWidth: 260,
         column: [
           {
             label: '客商编号',