perf(门店选择): 门店明细移出页面 data，修复首屏卡顿

门店接口 /shop/merchant/groupByChain 一次返回 8105 家门店（约 1.1MB）。
此前把门店明细原样放进页面 data，data 树膨胀到 1118KB，导致此后每次
setData 都要重新 diff/序列化整棵树——即使载荷只有 1 个字段，耗时也从
约 490ms 涨到约 1000ms，首屏因此多花约 3.5s。

改为把明细挂在实例属性 merchantStore 上（不进页面 data），
merchantChainList 只保留 {id, text, merchantCount} 骨架，
新增 getMerchantsByChainId() / getVisibleMerchants() 按需取数。

涉及页面：
- packageUser/self-report/create.vue
- packageUser/chronic/index.vue
- pages/task/detail.vue
- pages/share/create.vue
- pages/share/index.vue
- pages/audit/components/AuditShareItem.vue

实测（微信开发者工具自动化）：
- 页面 data 门店明细 1118KB -> 1KB
- 单字段 setData 998ms -> 10~53ms
- self-report/create 首屏 9055ms -> 5341ms
- 门店 picker 选项数不变（大参林 2700 项），搜索与选中回填均正常

packageUser/self-report/create.vue

@@ -385,11 +385,14 @@ export default {
     },
     merchantChainOptions() {
       const list = Array.isArray(this.merchantChainList) ? this.merchantChainList : []
-      return list.length ? list : [{id: '', text: '暂无连锁', merchants: []}]
+      return list.length ? list : [{id: '', text: '暂无连锁', merchantCount: 0}]
     },
     merchantStoreOptions() {
-      const currentChain = this.merchantChainOptions.find(chain => String(chain.id) === String(this.form.chainId)) || {}
-      const merchants = Array.isArray(currentChain.merchants) ? currentChain.merchants : []
+      // 门店明细不放在页面 data 里（见 setMerchantChains），从实例上的 store 取。
+      // 这里读 merchantChainList 是为了建立响应式依赖：门店数据到达后需要重算。
+      const chainList = Array.isArray(this.merchantChainList) ? this.merchantChainList : []
+      const hasChain = chainList.some(chain => String(chain.id) === String(this.form.chainId))
+      const merchants = hasChain ? this.getMerchantsByChainId(this.form.chainId) : []
       const keyword = (this.merchantStoreSearchKeyword || '').trim()
       const filteredMerchants = this.filterMerchantStores(merchants)
       return filteredMerchants.length ? filteredMerchants : [{id: '', text: keyword ? '无匹配门店' : '无门店'}]
@@ -442,6 +445,10 @@ export default {
       this.merchantPickerValue = [0]
     }
   },
+  created() {
+    // 门店明细挂实例上而非 data：data 里的一切都会进页面 data 树并被 setData 序列化。
+    this.merchantStore = []
+  },
   async onShow() {
     this.isLoggedIn = !!getUserInfo().token
     if (!this.hasInitialized) {
@@ -803,12 +810,13 @@ export default {
         const {data} = await merchantGroupByChainReq({})
         const list = this.unwrapList(data)
         const groupedList = this.groupMerchantListByChain(list)
-        this.merchantChainList = (groupedList.length
+        const chains = (groupedList.length
           ? groupedList
           : list.map((item, index) => this.normalizeMerchantChain(item, index)))
           .filter(item => Array.isArray(item.merchants) && item.merchants.length > 0)
+        this.setMerchantChains(chains)
       } catch (error) {
-        this.merchantChainList = []
+        this.setMerchantChains([])
         uni.showToast({
           title: '门店列表获取失败',
           icon: 'none'
@@ -817,6 +825,27 @@ export default {
         this.merchantLoading = false
       }
     },
+    // 门店明细（全量可达 8000+ 条）只放在实例上，不进页面 data。
+    // 一旦放进 data，页面 data 树会膨胀到 1MB+，此后每次 setData 都要重新
+    // diff/序列化整棵树，连只含一个字段的 setData 也会从 ~490ms 涨到 ~1000ms。
+    setMerchantChains(chains) {
+      const list = Array.isArray(chains) ? chains : []
+      this.merchantStore = list.map(chain => ({
+        id: chain.id,
+        text: chain.text,
+        merchants: Array.isArray(chain.merchants) ? chain.merchants : []
+      }))
+      this.merchantChainList = this.merchantStore.map(chain => ({
+        id: chain.id,
+        text: chain.text,
+        merchantCount: chain.merchants.length
+      }))
+    },
+    getMerchantsByChainId(chainId) {
+      const store = Array.isArray(this.merchantStore) ? this.merchantStore : []
+      const chain = store.find(item => String(item.id) === String(chainId))
+      return chain && Array.isArray(chain.merchants) ? chain.merchants : []
+    },
     openChainPicker() {
       if (!this.merchantChainList.length) return
       const chainIndex = this.merchantChainOptions.findIndex(item => String(item.id) === String(this.form.chainId))