fix(wx): 修复微信公众号扫码关注及登录流程中的数据处理问题

- 调整默认角色分配，从guest改为user以提升用户权限合理性
- 完善扫码关注事件的用户信息处理流程，确保unionid和subscribe状态正确管理
- 修复用户角色绑定逻辑，处理无角色或无效角色时重新分配默认角色
- 优化扫码登录状态更新日志打印，提升信息可读性
- 修正用户注册流程中角色获取失败时的默认角色设置
- 增加生成微信扫码登录二维码接口的稳定性和错误处理
- 统一日志输出格式，增加关键节点日志便于问题追踪
- 清理微信消息

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