fix(rabbitmq): 修复Spring Boot启动时objectMapper bean冲突

- 取消了RabbitMQConfig中通过方法参数注入ObjectMapper，避免重复定义bean
- 在messageConverter方法内新建ObjectMapper实例，独立配置序列化选项
- 在application.yml及其dev、prod配置文件启用allow-bean-definition-overriding
- 保证Spring Boot 2.5.15环境中bean定义覆盖正常，解决启动失败问题
- 修复后确保MQ消息队列和扫码登录功能正常运行

.workbuddy/expert-history.json

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