chore(core): 更新项目名称为“企业商城”

- 修改环境变量中租户名称为“企业商城”
- 更新 HTML 页面标题为“企业商城”
- 替换仪表盘中技术支持名称显示为“企业商城”
- 更改登录页面默认配置中的站点名称
- 修改商店仪表盘欢迎标题为“企业商城”

src/views/shop/dashboard/index.vue

@@ -3,7 +3,7 @@
     <!-- 欢迎横幅 -->
     <div class="welcome-banner">
       <div class="welcome-left">
-        <h2 class="welcome-title">🏸 {{ siteStore.appName || '桂礼序' }}</h2>
+        <h2 class="welcome-title">🏸 {{ siteStore.appName || '企业商城' }}</h2>
         <p class="welcome-sub">欢迎回来，管理员，今日数据已更新</p>
       </div>
       <div class="welcome-right">