refactor(shop): 移除品牌管理功能

- 删除了 shopBrand2 相关的 API、组件和页面
- 优化了 shopCoupon 和 shopExpress 页面的日期格式显示
- 更新了 shopCoupon 编辑组件，增加了日期选择器并优化了数据格式

src/api/shop/shopCoupon/model/index.ts

@@ -25,9 +25,9 @@ export interface ShopCoupon {
   // 领取后生效-有效天数
   expireDay?: number;
   // 有效期开始时间
-  startTime?: string;
+  startTime?: string | Date;
   // 有效期结束时间
-  endTime?: string;
+  endTime?: string | Date;
   // 适用范围(10全部商品 20指定商品 30指定分类)
   applyRange?: number;
   // 适用范围配置(json格式)
@@ -45,9 +45,9 @@ export interface ShopCoupon {
   // 租户id
   tenantId?: number;
   // 创建时间
-  createTime?: string;
+  createTime?: string | Date;
   // 修改时间
-  updateTime?: string;
+  updateTime?: string | Date;
   // 发放总数量(-1表示无限制)
   totalCount?: number;
   // 已发放数量