feat(store): 新增线下付款确认收款功能并改为关闭订单

- 新增接口 confirmOfflinePayment 支持门店确认线下付款收款
- 修改订单操作类型，增加“确认收款”按钮供线下付款未付款订单使用
- 确认收款弹窗新增备注输入框和支付凭证上传（必填，单张）
- 调整提交逻辑，确认收款操作调用新接口，并校验凭证上传
- 订单列表页“删除订单”改为“关闭订单”，调用更新接口逻辑关闭订单
- 修改订单详情页金额明细渲染逻辑，修复0时错误显示问题

src/api/shop/shopOrder/model/index.ts

@@ -183,6 +183,8 @@ export interface ShopOrder {
   buyerRemarks?: string;
   // 商户备注（门店修改金额原因等）
   merchantRemarks?: string;
+  // 线下付款支付凭证（图片URL）
+  paymentVoucher?: string;
   // 排序号
   sortNumber?: number;
   // 是否删除, 0否, 1是