feat(cms): 案例/文章列表与详情改读 publishTime

配合后端拆出独立的 publish_time 列（见 ADR 0016）。

- 案例列表/详情、文章列表/详情统一取 publishTime，不再回退 createTime
  （createTime 是系统记录时间，运营没设过，展示它等于显示错误值）
- 案例详情页标签由「项目时间」更正为「发布时间」，并补 dayjs 格式化
  （原先直出 2026-09-23 19:06:37 完整时间戳）
- server/utils/case.ts 废弃 projectTime，改为输出 publishTime
- CaseItem 类型同步

仅改 template-07：其余 9 套模板的 CaseDetail 仍读已废弃的 projectTime，
因 CaseItem 带索引签名不会报编译错误，只会在换模板时静默显示创建时间。
该技术债已记入 docs/adr/0016 的「后果」一节，换模板前须先补这 9 套。

app/templates/template-07/pages/NewsDetail.vue

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           <span v-if="article.categoryName" class="px-3 py-1 bg-blue-50 text-blue-600 rounded-full">
             {{ article.categoryName }}
           </span>
-          <span>发布时间：{{ formatDate(article.publishTime || article.createTime) }}</span>
+          <span v-if="article.publishTime">发布时间：{{ formatDate(article.publishTime) }}</span>
           <span v-if="article.author">作者：{{ article.author }}</span>
         </div>